kirill_cheba (kirill_cheba) wrote in kazaki_ru,
kirill_cheba
kirill_cheba
kazaki_ru

Category:

Кубанский борщ: оригинальные рецепты

12:58 12.11.2011

Если в прошлом материале мы рассмотрели способы приготовления традиционного кубанского борща, то на этот раз коснемся  оригинальных рецептов этого блюда. Все они, так или иначе, связаны с использованием продуктов, нехарактерных для классических борщей. Впрочем, применительно к кубанскому борщу, трудно сказать, какие его компоненты являются «программными».  Пожалуй, только вода и соль – а остальные ингредиенты от рецепта к рецепту могут варьироваться.

читать далее


Tags: Вадько, Уклад, казачья кухня
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment